סלט קראנצ'י ומרענן סלק חי גזר ותפוח עץ
סלט שלא תפסיקו לנשנש סלט בריא מרענן טעים וממכר...
מפליא כמה שהסלט הזה טעים ללא כל תיבול השילוב של המתיקות של הסלק והגזר יחד עם החמיצות של התפוח יוצרים טעם נפלא.
למרות זאת הייתי חייבת לנסות ולהלביש עליו רוטב התוצאה הייתה מרעננת אף יותר.
מצרכים:
סלק חי טרי ומוצק (לא מושי)
2 גזרים גדולים מוצקים קלופים
1 תפוח עץ ירוק גרני סמיט
אופן ההכנה קוצצים את כל הירקות לעובי גפרורים אפשר במעבד מזון אני משתמשת במכשיר הזה (מנדולינה של בורנר) מעולה לקיצוץ צ'יפס סלט ופרוסות של כל ירק/פרי
(שוב מציינת שלא חובה הסלט מצויין גם ללא רוטב)
מיץ מחצי לימון גדול או לימון קטן שלם
חצי כפית סוכר חום
כפית עלי נענע קצוצה דק
(מערבבים הכל עד להמסת הסוכר ויוצקים על הסלט)
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה